Pensei em Shakespeare, mas lembrei também de um dos primeiros provérbios que ouvi: 'cão que ladra não morde'. A assafétida tem cheiro de chulé, enxofre e ovo podre, mas domá-la é fácil, fácil. Se colocamos um pouquinho na gordura já quente na frigideira, ela irá imprimir algum gosto deixando longe a meia suja e o diabo. Usamo-la na salada de repolho que nos preparou para a butter chicken. Depois, inspirado pela maneira que dizem ser a melhor de se degustar trufas brancas, fritamos apenas um ovo com ela.
Aprovamos. Só não viramos brâmanes porque ainda gostamos muito de alho e cebola.
No profit grows where is no pleasure ta'en.
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