Sunday, April 01, 2007

Bamberg


Nao bastasse ser linda, Bamberg tem ainda nove cervejarias em funcionamento. Isso no centro da cidade em si, porque se formos contar com as de todo o município, sao cem. Isso: cem. Conheci cinco delas. Faltaram quatro, ou noventa e cinco.
E nao bastasse ser linda e ter tanta cervejaria, foi em Bamberg que a rauchbier, cerveja com malte defumado, nasceu. No Brasil, só a Eisenbahn produz, e de muito boa qualidade.
Sempre muito bom poder beber cerveja assim tao fresca, na fonte, da teta da vaca, da teta da vaca preta...

2 comments:

Hugo Langone said...

inveja.
e coincidencia, né, porque ontem mesmo estive em 'dura lida' de beber cervejas do outro lado do oceano.

Paulo de Tarso said...

Qt custa uma cerveja especial daquelas de trigo,por ex.